Crepas

Name: Crepas
Yield: 15 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 Huevos; 2 cucharadas Azúcar; 1/2 cucharadita Sal; 5 cucharadas Aceite; 1 taza y media Harina; 3 tazas Leche (Cualquiera menos de almendra); Lo que le quieras agregar (cajeta, nutella, jamón, etc.); 1 cucharadita Mantequilla

Fernanda Skewes @cook_5335545

Esta receta es muy buena y muy fácil de hacer.
No te preocupes si a la primera vez no te sale bien, es común porque se estabiliza la mantequilla.

Crepas

Fernanda Skewes @cook_5335545

Esta receta es muy buena y muy fácil de hacer.
No te preocupes si a la primera vez no te sale bien, es común porque se estabiliza la mantequilla.

Guardada

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Ingredientes

80 minutos

15 raciones

3Huevos
2 cucharadasAzúcar
1/2 cucharaditaSal
5 cucharadasAceite
1 taza y mediaHarina
3 tazasLeche (Cualquiera menos de almendra)
Lo que le quieras agregar (cajeta, nutella, jamón, etc.)
1 cucharaditaMantequilla

Guardada

Paso a paso

80 minutos

1

Batir los huevos, el aceite, la sal y el azúcar.
2

Revolver bien.
3

Agregar la harina y la leche.
4

Dejar reposar durante 1 hora en el refrigerador.
5

En una sartén calentar la mantequilla y poner en la sartén un cucharón a cálculo. (La mezcla tiene que cubrir todo el sartén)
6

A fuego bajo voltear la "tortilla" y servir.
7

Untar algo al gusto y disfrutar.