Rosca de vegetales

Name: Rosca de vegetales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas jícama rallada; 2 tazas pepino rallado sin cáscara y sin semillas; 2 tazas zanahoria rallada; Gomitas enchiladas; Cacahuates japoneses; 2 limones partidos en octavos; al gusto Chamoy

Kary @kary1980

León, Gto. México

Rosca de vegetales

Guardada

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Ingredientes

2 tazasjícama rallada
2 tazaspepino rallado sin cáscara y sin semillas
2 tazaszanahoria rallada
Gomitas enchiladas
Cacahuates japoneses
2limones partidos en octavos
al gustoChamoy

Guardada

Paso a paso

1

En un molde para gelatina de rosca pon la jícama rallada compactando muy bien con una cuchara. Después haz lo mismo con el pepino y por último la zanahoria compactando muy bien.
2

Tapa el molde y refrigeralo al menos unos 90 minutos.
3

Desmolda sobre una charola adornando con las gomitas y limones al centro pon los cacahuates y disfruta con chamoy al gusto.