Kary

salsa verde • avena entera • aceite • tortillitas taqueras • aceite para freír las flautas

chico de rábanos • limones (el jugo) • vinagre blanco • cebolla morada grande en rebanadas • chiles habaneros picados finamente • sal • orégano

pechuga cocida y desmenuzada • nopal, cortados en cuadritos, cocidos y escurridos • jitomates cortados en cuadritos • cebolla picada • cilantro picado • col picada • limones (el jugo) • orégano en polvo • vinagre blanco • Sal

tomates verdes grandes cortados en cuadritos pequeños • cebolla picada finamente • aceite de oliva • Cdita. orégano molido • queso cotija desmoronado • consomé en polvo • chiles serranos cortados en cubitos • Totopos para acompañar

garbanzos, remojados toda la noche y cocidos • tocino picado en cuadritos • salchichas picadas en cuadritos • chiles güeros cortados en rajitas • cebolla fileteada • jitomates asados • comino molido

pollo crudo y sin piel • De aceite • cebolla cortada en rodajas • chile jalapeño en vinagre • vinagre blanco • jitomates • chiles serranos • vinagre de los chiles • orégano • cilantro • Sal

trigo remojado por una noche y cocido • manzanas descorazonadas y picadas en cubitos • nuez picada • leche condensada • media crema • zanahorias ralladas

trigo, remojado por una noche y cocido • jitomates picados • cilantro picado • cebolla morada picada • chiles serranos picados • limones (el jugo) • Sal • Salsa catsup

jícama grande cortada en cubitos • mangos pelados y cortados en cubitos • naranjas peladas y cortadas en cubitos • cilantro picado • chiles serranos picados en cuadritos • naranjas, el jugo • jugo de limón • sal

jícama rallada • pepino rallado sin cáscara y sin semillas • zanahoria rallada • Gomitas enchiladas • Cacahuates japoneses • limones partidos en octavos • Chamoy

pechuga de pollo grande molida • tocino picado • huevos • bolillo remojado en leche • cebolla picada • Mantequilla • Sal y pimienta • Papas rebanadas y fritas

carne de res molida • huevo • Sal y pimienta • nuez moscada • cebolla partida en trozos • cebolla finamente picada • apio sin fibra finamente picados • mantequilla • harina • leche • crema • tallarines cocidos al dente

zanahoria rallada • cebolla grande cortada en pluma • chiles chipotles (chica) • jitomates • orégano • ajo • puré de tomate • aceite • Sal y pimienta • tostadas • queso panela

aceite • baguette en rebanadas • leche condensada • piña en almíbar picada • pasitas • arándanos secos • cacahuates pelados • coco rallado • queso crema cortado en cuadritos

harina • manteca • huevos • azucar • royal • azúcar y canela molida para espolvorear

papas cocidas, peladas y cortadas en rodajas gruesas • jamón en rebanadas • queso manchego • crema • Perejil picado • chiles serranos • Mantequilla

pechuga de pollo sin hueso y aplanada • zanahorias • repollo • brocoli sólo los ramitos • cebolla cortada en pluma • Sal y pimienta • Salsa de soya • pimiento rojo en cuadritos • pimiento amarillo en cuadritos

chiles mulatos sin semillas • chiles guajillos sin semillas • ajo • de cebolla • Agua la necesaria • Aceite el necesario • comino • Sal y pimienta

chuletas de cerdo • de kg de tomate verde cortado en cubos • cebolla cortada en julianas • rajas de Chile jalapeño desvenados y sin semillas • ajo picados • aceite • caldo de pollo

pechuga cocida y deshebrada • lechuga romana • chiles serranos • jitomates • cebolla • aguacates • de taza de vinagre • limón el jugo • aceite de oliva • cdita. de orégano • sal