Primero lavamos bieeen la acelga, cortamos en pedazos grandes y ponemos en agua hirviendo y la dejamos hasta que se aflojan las hojas..cortar más chicas después. Y reservar.

En una olla poner la cebolla, pimiento con sal y aceite y rehogar. Agregarle la carne y dejar hasta que este cocinada..echarle los condimentos. Apagar el fuego. Poner en un bowls el queso crema (si tenes) la acelga y la carne. Y unos pedacitos de queso cremoso. Listo el relleno 😄 Rellenar y colocar en una fuente ! 👇

Hacer la salsa : rehogamos la cebolla, pimiento y ajo en aceite y sal. Agregamos la carne y los condimentos a gusto ! Dejar que se dore bien la carne y luego agregamos el puré de tomate y dos vasos de agua caliente. Dejar que se cocine a fuego mínimo por 40 min. Controlamos que este bien de sal y condimentos y listo 👌