Cóctel de Camarón!
El favorito de Mi Amado Esposo! Muy rico y fácil de hacer! Aquí te digo como cocer los camarones pero puedes comprarlos ya cocidos!
Cóctel de Camarón!
El favorito de Mi Amado Esposo! Muy rico y fácil de hacer! Aquí te digo como cocer los camarones pero puedes comprarlos ya cocidos!
Paso a paso
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Primero lavamos y picamos el pepino, el tomate, la cebolla morada, el cilantro en pequeños trozos y mezclarlos en el recipiente que se preparará el cóctel.
- 2
Pelar, lavar, descabezar, despatar y quitar muy bien las "venitas" negras de todos los camarones, para que rinda más se pueden picar en trozos.
- 3
Ahora poner a hervir agua, la cantidad que se nesecite para tapar bien todos los camarones, poner las pizcas de sal, pimienta, el ajo y 1/2 de cebolla blanca.
- 4
Cuando Hierva poner los camarones ¡EXACTAMENTE por 2 minutos! Sin dejar de revolver se pondrán rosas y se enroscaran.
- 5
Pasando los 2 minutos exactos pasarlos al agua fría con hielos y dejarlos enfriar. Ya fríos sacarlos del agua.
- 6
En el recipiente con las verduras poner el jugo V8, el clamato/kermato, la catsup, agitamos la botella de mitad refresco Fanta y mitad catsup y se añade, sazonar con un poco de jugo Maggie, poner el aguacate en trozos y los camarones.
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Se puede acompañar con galletas saladas, tostadas. ¡Listo Bon Appétit!
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