Picadillo de pollo

Name: Picadillo de pollo
Yield: 5 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 kg tocino; 1 pza pechuga de pollo molida junto con el tocino; 1 lata chica de chipotle; 3 pzas zanahorias; 1/2 pza cebolla, 1 ajo; 2 pzas papas; 10 pzas ejotes; al gusto hierbas de olor; al gusto sal y sazonador; cantidad necesaria tostadas, crema y queso para acompañar

areli @cook_16561748

México

La base es la de las albóndigas de pollo que subí. De lo más sencillo y rico. De hecho se pueden hacer muchas recetas con el pollo molido.😉

Picadillo de pollo

areli @cook_16561748

México

La base es la de las albóndigas de pollo que subí. De lo más sencillo y rico. De hecho se pueden hacer muchas recetas con el pollo molido.😉

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Ingredientes

40 minutos

5 comensales

1/4 kgtocino
1 pzapechuga de pollo molida junto con el tocino
1 latachica de chipotle
3 pzaszanahorias
1/2 pzacebolla, 1 ajo
2 pzaspapas
10 pzasejotes
al gustohierbas de olor
al gustosal y sazonador
cantidad necesariatostadas, crema y queso para acompañar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se sofríe la carne molida en muy poco aceite.
2

Se añaden la zanahoria, papa y ejote finamente picados y pre cocidos.
3

Se muele con agua jitomate, chipotle, cebolla y ajo. Se agrega a la olla con la carne. Se pone sazonador, sal y hierbas de olor.
4

Una vez cocido el caldillo, quedó listo el picadillo y lo podemos comer con tostadas, crema y queso.