Un pancito tipo larguito que no esté duro... más bien blandito para que cuando vaya al horno ahí se alcance la crocancia. Con un cuter ahuecamos y ahí va el relleno. A mi me sobró pechito de cerdo, pero te puede sobrar pollo o carne o jamón. y armás tu relleno. A mi pechito de cerdo fileteado le agruegué cebollita, verdeo, ajo, quesos varios y van al relleno del pan. Van al horno y cuando salen si te gusta, rúcula y pimienta por encima