Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla en el satén con aceite de oliva. Luego agregar la carne y dejar unos minutos y condimentar a gusto con sal, especies surtidas, ajo deshidratados, una pizca de pimienta negra, provenzal etc...
- 2
Cuando la carne pierde ese color rojizo agregar los cuatro huevos para que al desparramar la carne en la pizzera Essen quede algo firme y compactado.
- 3
Luego poner todo en la pizzera y hacer la salsa para pizza a gusto de cada uno con los ingredientes de la pizza preferida. Abundante queso aceitunas descarozadas negras y espolvorear con orégano o tomillo a elección. Dejar unos pinitos hasta que se derrita bien el queso y servir al plato.
- 4
Acompañar con fideos al pesto. O un rico puré de papas o una polenta bien cremosa. Etc etc. A gusto del consumidor.
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