Pon en la licuadora los huevos y la leche, licua y poco a poco agrega la harina hasta lograr una mezcla homogénea, vacía en un tazón y refrigera mínimo 15 minutos.

En una sartén antiadherente pon un trozo pequeño de mantequilla, úntala con una servilleta.

Vacía con un cucharón, un poquito de la mezcla, ladea la sartén para cubrir el fondo y cocina a fuego medio bajo. Con la ayuda de un miserable da la vuelta a la crepa para cocer del otro lado.

Buen provecho. ॐ