Budín de manzana y avena

Name: Budín de manzana y avena
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 manzanas; 1/2 taza avena; 1/2 taza salvado de avena; 1 cucharita vainillin; Edulcorante a gusto; Opcional: nueces - canela

Vicky Lan @cook_5419232

Buenos Aires

Budín de manzana y avena

Vicky Lan @cook_5419232

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2huevos
2manzanas
1/2 tazaavena
1/2 tazasalvado de avena
1 cucharitavainillin
Edulcorante a gusto
Opcional: nueces - canela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pelar y cortar las manzanas en cubos. Colocar en una olla a fuego mínimo con un poco de canela y edulcorante, revolver hasta que se ablanden y sacar del fuego
2

Procesar los huevos, los secos y la vainilla, una vez integrados bien agregar las manzanas y procesar (si prefieren q se sientan los pedacitos, procesar muy poco)
3

Verter en un molde de budín y agregar nueces por arriba.
4

Llevar a horno 180* por 30"