Batir la manteca pomada con el azúcar. 🔸Cuando este blanca, colocar los huevos grandes a temperatura ambiente. 🔸Aromatizar con la esencia de vainilla. Luego agregar harina leudante.

Cuando la mezcla este homogénea, agregar los frutos rojos congelados espolvoreados de harina. Integrar con la espátula y colocar en una budinera enmantecada

Llevar a un horno medio hasta que, al pinchar con el cuchillo, salga limpio.