Budín integral de naranja y mandarina

Name: Budín integral de naranja y mandarina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza de azúcar; 2 cucharadas soperas de miel; 150 ml. de aceite; 1 1/2 tazas de harina integral; 1/2 taza de avena instantánea; 1 naranja (jugo y ralladura); 1 mandarina (jugo y ralladura); 3 huevos; 100 gr. Mix de frutas secas

largirucha @cook_1103042

Villa Urquiza

Quedó súper esponjoso y riquísimo!

Budín integral de naranja y mandarina

largirucha @cook_1103042

Villa Urquiza

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Ingredientes

1 tazade azúcar
2 cucharadas soperasde miel
150 ml.de aceite
1 1/2 tazasde harina integral
1/2 tazade avena instantánea
1naranja (jugo y ralladura)
1mandarina (jugo y ralladura)
3huevos
100 gr.Mix de frutas secas

Guardada

Paso a paso

1

Antes que nada prende el horno. Batir con batidora los huevos, el azúcar y la miel hasta que se ponga más Blanca y cremosa.
2

Agregar la harina integral de a poco e ir integrando a la mezcla que no queden grumos. Luego agregar el jugo de las frutas y las ralladuras y el aceite. Mezclar bien.
3

Agregar la avena y el mix de frutos secos a la mezcla y mezclar bien bien que no queden grumos. Llevar a la heladera 10 minutos
4

En una budinera con fritolin o aceite colocar la mezcla y llevar al horno bajo por 45 minutos o hasta que veas que al pinchar sale seco.