Budín de Plátano, Ananá y Coco sin TACC

Name: Budín de Plátano, Ananá y Coco sin TACC
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 manteca blanda; 180 azúcar; 2 huevos; C/N vainilla; 1 plátano madura pisado (no banana); 50 grs. De coco rallado; 2 rodajas Ananá en lata picado bien chiquito; 300 grs premezcla sin TACC; 2 cditas. De polvo para hornear; 1 cdita. De bicarbonato; 1/2 cdita sal; 5 cdas. Del almíbar del ananá; 2 cdas. De leche; 1 taza azúcar impalpable

lutoselli @cook_15506001

Adrogue

Se puede hacer con harina común!!!! Y añadir una taza de nueces picadas!!! Súper!!!!

Budín de Plátano, Ananá y Coco sin TACC

lutoselli @cook_15506001

Adrogue

Se puede hacer con harina común!!!! Y añadir una taza de nueces picadas!!! Súper!!!!

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Ingredientes

10 raciones

Budín
120manteca blanda
180azúcar
2huevos
C/Nvainilla
1plátano madura pisado (no banana)
50 grs.De coco rallado
2 rodajasAnaná en lata picado bien chiquito
300 grspremezcla sin TACC
2cditas. De polvo para hornear
1cdita. De bicarbonato
1/2 cditasal
5 cdas.Del almíbar del ananá
Baño de azúcar
2 cdas.De leche
1 tazaazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar y añadir los huevos y la esencia de vainilla. Luego incorporar un plátano maduro, BIEN BLANDO!!! El coco y el ananá bien picadito.
2

Mezclar aparte la premezcla, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal, y luego incorporar a la preparación anterior agregando el almíbar del ananá
3

Colocar en budinera enmantecada y cocinar 60 minutos en horno a 180 grados, pre calentado.
4

Retirar del horno y dejar enfriar. Preparar el baño de azúcar y colocar por encima.