Tortitas de pollo

Name: Tortitas de pollo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg carne molida de pollo; 1 manojo cilantro (lavado, desinfectado y finamente picado); 1 pza papa; 1 pza zanahoria; 1 pza huevo; 1/4 pza cebolla finamente picada; c/n Aceite; al gusto sal; al gusto pimienta

Jessi Jane @cook_1645868

México

Tortitas de pollo

Jessi Jane @cook_1645868

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgcarne molida de pollo
1 manojocilantro (lavado, desinfectado y finamente picado)
1 pzapapa
1 pzazanahoria
1 pzahuevo
1/4 pzacebolla finamente picada
c/nAceite
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la papa y zanahoria y la ponemos a hervir ya cocidas reservamos. Mezclamos la carne molida, el cilantro, cebolla, la papa y la zanahoria, el huevo, y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2

En un sartén ponemos aceite y formamos nuestra tortita hasta que queden bien cocidas por ambos lados.
3

Y listas podemos acompañar con ensalada, o pepinos y aguacate y frijoles