Wong tong relleno de Camarones

Name: Wong tong relleno de Camarones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 200 gr harina de trigo todo uso; 1 huevo; Agua necesaria; Fécula de maíz para que no se peguen las láminas del Wong tong; Camarones cortados por Wongtong

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Crujiente masa tipo chino relleno de camarones para disfrutar con Salsa agridulce 🇨🇳

Wong tong relleno de Camarones

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Crujiente masa tipo chino relleno de camarones para disfrutar con Salsa agridulce 🇨🇳

Guardada

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Ingredientes

200 grharina de trigo todo uso
1huevo
Agua necesaria
Fécula de maíz para que no se peguen las láminas del Wong tong
Camarones cortados por Wongtong

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el huevo con la harina y agregue el agua para tener una masa consistente (tipo pan sin grumos) amasar por más de 5 minutos y dejar reposar
2

Pasar por aplanadora para pasta o con rodillo hasta tener una masa traslúcida y fina y crear cuadrados para luego hacer rollitos cortando el camarón y envolviéndolo en la masa fina (entre masa y masa colocar fécula para que no se peguen las masas)
3

Freír y servir con salsa agridulce