Pan de carne

Name: Pan de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kgr carne picada; 1 tomate grandesito; 1 cebolla; 150 gr jamón; 150 gr muzzarela en un trozo; Sal. Ajo y perejil; cantidad necesaria Pan rallado; 1 lata choclos; 1 poquito salsa de tomate

Johanna Alvarez @cook_16070642

Uruguay

Lo acompañe con palta y choclo. Pero se puede acompañar con lo que más guste.

Pan de carne

Johanna Alvarez @cook_16070642

Uruguay

Lo acompañe con palta y choclo. Pero se puede acompañar con lo que más guste.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kgrcarne picada
1tomate grandesito
1cebolla
150 grjamón
150 grmuzzarela en un trozo
Sal. Ajo y perejil
cantidad necesariaPan rallado
1 latachoclos
1 poquitosalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

1

En un bols condimentar la carne. Ponerle un poco de pan rallado lo necesario para que la carne se una bien. Luego estirarla arriba de una bolsita. Yo utilice la misma en la que me pusieron la carne.
2

Luego de estirar. Colocarle el jamón el tomate en rodajas. La cebolla en rodajas, los granos de choco y la muzzarela rallada. Dejar un pedazito de muzzarela para luego. Siempre hay que dejar un margen en los bordes para que no se salga el relleno al enrollar.
3

Luego enrollar. Poner en una asadera. Y colocarle la pulpa de tomate por arriba. A la pulpa le agregué un poquito de orégano.
4

Cuando este casi pronto sacar del horno y agregarle el resto de la muzzarela por arriba y calentar un poquito