Lavar y cortar en cuadraditos pequeños el morrón y la cebolla de verdeo

Poner en una olla con un poquito de aceite a fuego medio y luego ir salteando con una cuchara hasta que se cocinen un poquito

Luego cortar las pechugas en cuadraditos y ponerlas en la olla junto con el morrón y la cebolla de verdeo

Cocinar a fuego medio e ir revolviendo para sellar el pollo, agregar sal a gusto

Cuando ya este todo casi cocido se le pone la crema de leche y se revuelve unificando todo a fuego bajo

Luego se le agrega la mostaza, equivale a un sobre chico o mitad de uno mediano, se notará que la mezcla se vuelve color mostaza clarito

Finalmente apagar el fuego y ver que esté todo cocinado y listo!

Para las tortillas En un recipiente colocamos la harina, ahuecamos y colocamos la sal y el aceite, Colocamos el agua en dos veces, y con ayuda de una cuchara de madera vamos integrando hasta lograr una masa armada pero húmeda.
Cuando esta casi unida, con ayuda de las manos, hacemos un bollo.

Dejamos descansar unos 10 minutos y luego dividimos la masa, como mínimo en 7 partes y volvemos a hacer bollitos, Floreamos la mesa con harina y comenzamos a estirar ayudándonos con un palote. La idea es que nos queden bien finitas.
Pone una sartén al fuego. Cuando veas que está bien caliente, bajalo y comenzá a cocinarlas, no más de 3 minutos por lado, y listo!