Mermelada de Remolacha
Para salir de lo común, hace rato me vino esta idea a la cabeza y resulta que quedó buenísima! 🙌
Mermelada de Remolacha
Para salir de lo común, hace rato me vino esta idea a la cabeza y resulta que quedó buenísima! 🙌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las remolachas enteras con cáscara hasta pinchar con un cuchillo y que pase sin problema. Una vez frías quitar la cáscara y rallar.
- 2
A parte exprimir el jugo del limón, mezclar con el almidón.
- 3
Llevar la remolacha a fuego mínimo junto con la mezcla de limón y 1 vaso de agua. Dejar pasar 5 minutos cuidando que no se pegue.
- 4
Agregar el resto del agua, la miel y el azúcar y seguir cocinando por 15 minutos más.
- 5
Una vez pasado el tiempo retirar la olla del fuego y dejar que baje la temperatura para después procesar / licuar.
- 6
Listo! Enfrascar una vez frío y conservar en la heladera. 🙌
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