Brusquetas

Name: Brusquetas
Yield: Ruth Lugo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 panes de banquetes; Tomate cherry o tomate perita (En Julienne) o con el tomate hacer figura según instrucciones; Pesto; ----- Para el pesto:; 10 a 15 hojas albahaca; 1 taza aceite de oliva (en su defecto vegetal); queso parmesano con pimienta; 2 dientes ajo; al gusto sal

kamila vivas @cook_4028829

Guatire,Venezuela

Ricos pasapalos

Brusquetas

kamila vivas @cook_4028829

Ricos pasapalos

Guardada

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Ingredientes

30 min

Ruth Lugo

2panes de banquetes
Tomate cherry o tomate perita (En Julienne) o con el tomate hacer figura según instrucciones
Pesto
-----Para el pesto:
10 a 15 hojasalbahaca
1 tazaaceite de oliva (en su defecto vegetal)
queso parmesano con pimienta
2 dientesajo
al gustosal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortar el pan en forma diagonal.
2

Tostar ligeramente.
3

Picar el tomate o hacer las figuras.
4

Luego untar con pesto y colocar cualquier otro ingrediente encima y presentar.
5

Pesto: Llevar a la licuadora las hojas de albahaca con el aceite y los dientes de ajo (licuar).
6

Seguidamente agregar 2 cucharadas del queso, sal y listo.
7

Verter de la licuadora y reservar en un envase hasta servir.