Moler las galletitas (pimmer, procesadora), derretir la manteca y agregarsela a las galletitas. Colocar esto en una fuente/molde y llevar al freezer, mientras preparamos la crema chantilly.

Con una batidora hacer la crema chantilly y añadirle la esencia de vainilla y las cucharadas de acuzar. Conservar en la heladera por un momento.

Sacar la fuente con la base de galletas oreo del freezer cubrir con una capa de dulce de leche y por arriba la crema chantilly. Decorar con golosinas por arriba (pedacitos de alfajor, rocklets, bombones, etc)