En una sartén poner el aceite o margarina al gusto y sofreír la cebolla y ajo, sin que se oscuresca el ajo después añadír el perejil, el tallo de brócoli picado, la crema y la leche, revolver bien y salpimentar al gusto y tapar dejando unos minutos en llama media baja.

Ya mezclados añadir el espagueti y revolver bien para mezclar bien las aromas. Yo lo acompañó con el brócoli al vapor y unas milanesas o pescado al vapor