Que hacemos ? A pues cocer los quelites después de lavarlos muy bien y ahora con. Muy poca agua con 2 ajos 1/4 de cebolla y sal. Se cosen con su mismo vapor

Ahora ya cocidos los sacamos y los Dejamos escurrir. Por otra parte sofreímos la cebolla con la mantequilla hasta que cambie de color Ahora le agregamos los quelites ya cocidos y Mezclamos

Ya bien mezclado todo Dejamos cocer por un lapso de 20 minutos más pruebas el sazón que este rico y listo mmmmmmm