Pizzas caseras 🍕

Name: Pizzas caseras 🍕
Yield: 4 pizzas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg harina; 500 cc agua tibia; 10 gr levadura; 2 cdas sal; 1 cdta azúcar; Salsa lista para pizza*; 400 gr queso; 50 gr Salame; 50 gr jamón; 2 huevos duros rallados; 200 gr aceitunas

Jesi Galván @Jesi_Galvan

Esta masa es ideal para hacerla de un día para otro y dejar leudar en la heladera, nos queda una masa liviana y muy esponjosa, ideal para compartir en familia o con amigos. Sí van hacerla de un día para otro usar solo 5 gr de levadura.#EssenTamara

Pizzas caseras 🍕

Jesi Galván @Jesi_Galvan

Guardada

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Ingredientes

4 pizzas

1 kgharina
500 ccagua tibia
10 grlevadura
2 cdassal
1 cdtaazúcar
Salsa lista para pizza*
400 grqueso
50 grSalame
50 grjamón
2huevos duros rallados
200 graceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro ponemos la levadura con el azúcar y una parte de agua.en este paso tengamos en cuenta que mientras más tiempo dejamos descansar menos levadura llevar.
2

Amasamos y dejamos descansar hasta doblar el volumen. Y quede una masa suave. Dividimos en bollos yo hago 4 bollos de esta masa. Ponemos los bollos a leudar una segunda vez, ahora en una asadera con aceite. Después de 5 minutos estiramos en la asadera y pincelamos con salsa, ponemos a horno fuerte hasta que dore la base.
3

Una vez doraditas cubrir con queso, salame, jamón, huevo o a gusto y elección de cada uno. Llevar a horno fuerte por 5' y a disfrutar.