En la mesada colocar la harina y hacer un hueco, poner el aceite, la sal e ir vertiendo de a poco el agua, hasta hacer un bollo suave

Dejar levar hasta que doble su tamaño.

Tomar bollos que quepan en la palma de la mano, embollar y con la mano darles forma redonda, de 1, 5 de grosor aprox. dejar levar nuevamente

Freír en grasa hasta que estén doraditas. Y a disfrutar!!! (Se le puede espolvorear azúcar)