Ponemos la leche a calentar con el sobre de cuajada, el azúcar y el cacao y vamos removiendo continuamente hasta que hierva la leche.

Derretimos un poco la mantequilla y desmenuzamos las galletas para mezclarlo todo junto. Quedará una pasta que servirá de base del pastel.

En un molde de flan (también lo puedes poner en moldes individuales) ponemos una base de aprox. 2 o 3 cm de galleta y mantequilla y encima añadimos la la cuajada chocolateada, lo metemos en el frigorífico un mín. de 3 o 4 horas.

Para servirlo puedes espolvorear con un poco de mezcla de galletas y mantequilla