Paso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en tiras delgadas.
- 2
Freír la cebolla y la carne con sal y pimienta.
- 3
Una vez que este lista la carne añadir los pimientos, salsa de soya e inglesa, tapar y dejar a fuego lento por 10 minutos.
- 4
En una tortilla poner una cama de lechuga, aguacate, salsa picante o aderezo de su preferencia, unas gotas de limón y la carne.
- 5
Doblar la tortilla, llevar aun comal a fuego bajo hasta que la tortilla este dorada y crujiente.
- 6
Servir caliente y acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Walter Hergon le encantará ver cómo quedó.
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