Budín sin leche con glaseado de limón

Name: Budín sin leche con glaseado de limón
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina común; 1 cucharada polvo de hornear; 100 gr margarina; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 3/4 taza jugo de limón; aceite para el molde; cantidad necesario glasé común de azúcar impalpable y limón

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Tenía ganas de comer algo dulce con el mate y no tenía leche ni ganas de ir a comprar, y la reemplace con lo que tenía a mano. Espero les guste.

Budín sin leche con glaseado de limón

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Tenía ganas de comer algo dulce con el mate y no tenía leche ni ganas de ir a comprar, y la reemplace con lo que tenía a mano. Espero les guste.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 tazaharina común
1 cucharadapolvo de hornear
100 grmargarina
2huevos
1/2 tazaazúcar
3/4 tazajugo de limón
aceite para el molde
cantidad necesarioglasé común de azúcar impalpable y limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir el azúcar y la margarina pomada hasta unir. Agregar los huevos de a uno sin dejar de batir. Agregar la mitad de la harina y la mitad del jugo junto con el polvo de hornear y la vainilla. Batir y repetir el paso de harina y jugo. Batir 3 minutos aproximadamente.
2

En un molde enmantecado o aceitado de budín o flan agregar la preparación, llevar a horno precalentado a 180 º por 45 minutos o hasta que pinchándolo con un cuchillo salga seco. Retirar del horno dejar 10 minutos que enfríe y desmoldar. Dejar entibiar y bañar con el glaseado de limón. Dejar enfriar del todo.
3

Queda bien húmedo pero a la vez esponjoso. Sin el glaseado le podes espolvorear antes de llevar al horno con azúcar común y se forma una costrita muy rica. Espero les guste!!!