En una sartén colocar a cocinar la carne con un chorrito de aceite. Picar la cebolla y agregarla, hay que ir removiendo para que no se apelotone la carne y se cocine parejo. Salar y condimentar a gusto.

Una vez cocinada la carne agregar las aceitunas y los huevos picados..

Si la vas a usar para realizar empanadas :primero hay que dejar enfriar la carbonada.

Si lo usas para pastel de papas: usarlo en caliente con un rico puré de papas y trocitos de queso cremoso.