Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las mandarinas, y colocar la cáscara y los gajos (sin semillas) en una licuadora, agregarle la media taza de aceite, los dos huevos y la taza de azúcar. Licuar hasta que quede emulsión uniforme.
- 2
En un recipiente (bols o similar) colocar las dos tazas de harina leudante y hacer un hueco en el medio. Allí agregar el líquido resultanet de licuar las mandarinas y demás ingredeientes.
- 3
Mezclar con cuchara de madera. Colocar en tortera ó budinera. Llevar a horno medio durante 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Danel le encantará ver cómo quedó.
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