Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite, el ajo partido y los fideos finos en una cazuela mediana, lo removemos hasta que los fideos estén casi tostados.
- 2
Añadimos el arroz y removemos medio minuto.
- 3
Añadimos el agua, una pastilla de caldo de pollo o verduras desmenuzada y una vez que hierva dejamos cocinar 15minutos a fuego medio.
- 4
Una vez terminado el tiempo, humedecemos un trapo de cocina o una bayeta con agua fría y ponemos la cazuela sobre la bayeta para cortar la cocción. Dejamos reposar así 5 minutos
- 5
Una vez reposado removemos un poco y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector Del Oro le encantará ver cómo quedó.
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