Budín de mandarinas 🍊🍊

Name: Budín de mandarinas 🍊🍊
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 mandarinas; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 taza aceite neutro; 2 tazas harina leudante

Agustina Garcia @agus_garcia

Buenos Aires

Para aprovechar que es temporada y son riquisimasss!!!!

Budín de mandarinas 🍊🍊

Agustina Garcia @agus_garcia

Buenos Aires

Para aprovechar que es temporada y son riquisimasss!!!!

Guardada

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Ingredientes

2mandarinas
1 tazaazúcar
2huevos
1 tazaaceite neutro
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Batir azúcar con huevos hasta emparejar
2

Agregar una taza de harina (si no es leudante, agregar 1 cda de polvo de hornear) y mezclar
3

Agregar el aceite y mezclar hasta que quede lisa la mezcla
4

Procesar las 2 mandarinas SIN SEMILLAS CON CÁSCARA y agregar a la mezcla anterior
5

Agregar la segunda taza de harina con leudante y mezclar despacio hasta que quede homogeneo
6

Llevar a horno medio durante 50 minutos o hasta que esté dorado y hecho por dentro.
7

En el caso de la foto le agregue un poco de azúcar por encima para probar cómo quedaba, puede agregarse o no..queda bien de ambas formas! También queda bueno con glaseado arriba 😋👩🏽‍🍳