Caviar de melón

Una receta de Ferrán Adría en Harvard University (vídeo).

Ferran Adrià fue hace poco a la Universidad de Harvard a dar una conferencia y firmar un acuerdo con científicos de esta universidad.

El vídeo empieza con una introducción del Professor Roberto Kolters que presenta a Ferran Adrià. Y Adrià debate en público cómo crear un melón de caviar

Vídeo: Vídeo Caviar de melón

Una receta de Ferrán Adría en Harvard University (vídeo).

Ferran Adrià fue hace poco a la Universidad de Harvard a dar una conferencia y firmar un acuerdo con científicos de esta universidad.

El vídeo empieza con una introducción del Professor Roberto Kolters que presenta a Ferran Adrià. Y Adrià debate en público cómo crear un melón de caviar

Vídeo: Vídeo Caviar de melón

Caviar de melón

Mario @cook_1089290

En Francia, aunque de Granada

Una receta de Ferrán Adría en Harvard University (vídeo).

Ferran Adrià fue hace poco a la Universidad de Harvard a dar una conferencia y firmar un acuerdo con científicos de esta universidad.

El vídeo empieza con una introducción del Professor Roberto Kolters que presenta a Ferran Adrià. Y Adrià debate en público cómo crear un melón de caviar

Vídeo: Vídeo Caviar de melón

Una receta de Ferrán Adría en Harvard University (vídeo).

Ferran Adrià fue hace poco a la Universidad de Harvard a dar una conferencia y firmar un acuerdo con científicos de esta universidad.

El vídeo empieza con una introducción del Professor Roberto Kolters que presenta a Ferran Adrià. Y Adrià debate en público cómo crear un melón de caviar

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