Galletas de fantasia

Puerto Varas al Sur de Chile a orilla del Lago LLanquihue

En Puerto Varas, aquí al sur de Chile, es tradición o yo la conozco desde que soy chiquita, tomar galletas fantasía que preparaban nuestras mamás y nos las ponían en unas lindas bolsitas para poder tomarlas donde fuese.

Galletas de fantasia

Chilenita @cook_1089299

Puerto Varas al Sur de Chile a orilla del Lago LLanquihue

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 sobre o 170 grgelatina de sabor durazno
3 tazas 1/2harina cernida
1 cdtspolvo para hornear ROYAL
90 grmargarina
1huevo
1 tazaazúcar
1 cdtsvainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir la margarina hasta que se ponga suave
2

Agregar el azúcar y el paquete de gelatina a la margarina y batir hasta que se quede esponjoso
3

Agregar el huevo y la vainilla y continuar batiendo
4

Agregar la harina cernida y mezclada con el polvo ROYAL
5

Cuando resulta una masa la colocamos en la charola de galletas
6

Hornear a 250º unos 10 minutos