Budín de manzana 🍎

Name: Budín de manzana 🍎
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 170 g azúcar; 190 g harina; 2 huevos; 125 g queso crema (Casancrem); 125 ml aceite; 2 cditas polvo para hornear; 1 limón (solo ralladura); 1 manzana (para cubrir); Azúcar extra para espolvorear

lulap @lulapor

TREMENDA receta de budín/torta de manzana, esponjoso & suuuuper rico. No lleva tanta azúcar ni tanta harina 👩🏾‍🍳 Lo saqué de una pag de Instagram (tres.tenedores) pero se las dejo por acá para que también la disfruten 😁

Budín de manzana 🍎

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Ingredientes

170 gazúcar
190 gharina
2huevos
125 gqueso crema (Casancrem)
125 mlaceite
2 cditaspolvo para hornear
1limón (solo ralladura)
1manzana (para cubrir)
Azúcar extra para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos con el azúcar por un par de minutos
2

Luego agregamos el queso crema, el aceite y la cáscara de limón. Continuamos batiendo
3

Por último agregamos los secos previamente mezclados (harina y polvo de hornear)
4

Espolvoreamos con harina y llenamos nuestro molde (sea cuál sea). Puede ser tanto tortera como budinera
5

Pelamos y cortamos en finas láminas la manzana y la colocamos por encima. Por último arriba le espolvoreamos el azúcar
6

Al horno aprox 40, 45 min a 180 grados. Listo!