Pan de queso Brasilero

Name: Pan de queso Brasilero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina de Mandioca; 200 grs queso parmesano; 50 grs queso mozzarella; 1 taza leche; 1/2 taza aceite; 1 cdita sal bien cargada; 3 huevos

Flor Carcur @bsasgourmet

Podes hacer galletitas con esta misma mezcla!

Pan de queso Brasilero

Flor Carcur @bsasgourmet

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Ingredientes

500 grsharina de Mandioca
200 grsqueso parmesano
50 grsqueso mozzarella
1 tazaleche
1/2 tazaaceite
1 cditasal bien cargada
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Calenta la leche con el aceite y la sal, hasta que rompa hervor. Incorpora esa mezcla caliente sobre la harina de mandioca. Y mezcla con cuchara de madera hasta que se desarmen los grumos.
2

Deja enfriar. Una vez frío agrega el queso y los 3 huevos y mezcla hasta obtener una masa.
3

Listo!! Hace bolitas y pone al horno precalentado en 200 gr por 20 min aprox. Depende de tu horno. No hace falta que lo pongas aceite a la fuente
4

Si la masa te queda muy pegajosa y no podes hacer las bolitas podes ayudarte con un poco más de harina... de mandioca o común también.