Kuchen de nueces

Name: Kuchen de nueces
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: masa de kuchen; 3/4 harina; 2 huevos; 2 cdas mantequilla; 4 cdas leche; 1 cdta polvos de hornear; Para el relleno; 150 gr mantequilla; 150 gr azúcar; 150 gr nueces; 8 cdas leche

Carmen Gloria @cook_1089400

Chile

Kuchen de nueces, con una receta para preparar la base de bizcochuelo que sirve de base para todos los kuchenes. Va relleno de nueces, con mantequilla y azúcar, una crema con la consistencia del caramelo

Kuchen de nueces

Carmen Gloria @cook_1089400

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

masa de kuchen
3/4harina
2huevos
2 cdasmantequilla
4 cdasleche
1 cdtapolvos de hornear
Para el relleno
150 grmantequilla
150 grazúcar
150 grnueces
8 cdasleche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

**Para la masa**: Batir la mantequilla con las yemas y añadir la harina y la leche, aparte se baten las claras a nieve y se agregan a la mezcla con movimiento suave, llevar al horno por 15 min.
2

**Para el relleno**: se unen todos los ingredientes y se hacen hervir a fuego muy lento, revolviendo constantemente.
3

Cuando la mezcla adquiera una consistencia como la del caramelo se pone sobre la base del bizcochuelo que esta ya cocida y se lleva al horno fuerte por 5 minutos para que compacte