Combine el brócoli y el agua en una gran olla y llevar a ebullición. Tapar, Reducir el fuego a medio y cocinar 10 minutos. O hasta que estén tiernos. Escurrir y enjuagar con agua fría;

Combine el brócoli, claras de huevo, yemas de huevo, Parmesano, jugo de limón, albahaca, la sal y la pimienta en el procesador y el proceso 3

Min. O hasta que quede suave. Recubrir con papel de aluminio de cocina

Fuente de horno, verter el agua caliente en la fuente de horno a una profundidad de 1 pulg. Hornear a 350 ° F. 1 hora o hasta que los bordes son firmes y se fija el centro.

Eliminar agua; dejar que se enfríe sobre una rejilla 15 min. Afloje los bordes de la

Tureen con un cuchillo afilado; invertido en un # en 16 rodajas, 2 rodajas de organizar en cada

Adorne con mitades de tomate y cereza ...Hojas de albahaca.