Risotto de zapallo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
👉🏻A 🔥 bajo en una sartén nacara el arroz con un chorrito aceite de oliva (hasta que este translúcido, anda revolviendo).
👉🏻Anda agregando el caldo caliente de a poquito, cuando se absorbe añadí más y así hasta que el arroz este cocido. - 2
👉🏻Añadí el zapallo(previamente horneado sin cáscara). Mezclar bien.
👉🏻Agrega la muzzarella + queso crema +curry, sal, ajo en polvo.
👉🏻Revolve revolve. - 3
👉🏻Una vez listo, retira del fuego y añadí una cda de manteca.
👉🏻Serví. Decora con cherrys agridulces + almendras. - 4
Para los TOMATITOS CHERRY:
👉🏻En una sartén a 🔥 bajo colocalos con la miel + 1cda de olvia. Ir mezclando. Dejalos aprox 7 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Hungry Girl le encantará ver cómo quedó.
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Soy Agus @thehungry.girl en INSTAGRAM! Tengo 22 años. Soy chef profesional y Psicóloga🤓👩🏼🍳Vas a encontrar recetas:• Veganas/ Vegetarianas.•Saludables y No saludables•Bien FAT y también bien FIT
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