Budín Vegano de zanahoria y naranja

Name: Budín Vegano de zanahoria y naranja
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr harina integral; 100 gr harina de avena; 100 gr harina de arroz; 3 chorros edulcorante; 200 ml agua; 180 gr aceite girasol; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita sal, yo use sal marina; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita vainilla; 1 naranja grande; 300 gr zanahoria; 2 cucharaditas chía; 2 cucharadita lino; 1 cucharadita sésamo; 1 cucharadita girasol; 1 puñado uvas pasas

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Rico fácil y rápido #dulce light

Budín Vegano de zanahoria y naranja

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Rico fácil y rápido #dulce light

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Ingredientes

10 raciones

100 grharina integral
100 grharina de avena
100 grharina de arroz
3 chorrosedulcorante
200 mlagua
180 graceite girasol
1 cucharaditacanela
1 cucharaditasal, yo use sal marina
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditavainilla
1naranja grande
300 grzanahoria
2 cucharaditaschía
2 cucharaditalino
1 cucharaditasésamo
1 cucharaditagirasol
1 puñadouvas pasas

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las zanahorias y cortarlas en cuadraditos, cortar la naranja en 4 trozos y sacarle las semillas, yo use de ombligo que no tienen, agregar el agua, el aceite y la canela, el edulcorante y procesaremos por 1min hasta que quede todo integrado.
2

Colocamos las semillas de lino y chía con agua para hidratar por 10min.
3

Pasamos la preparación anterior a un bols y agregar las harinas, si no tenes harina de arroz y de avena, procesar previamente el arroz integral y las hojuelas de avena hasta obtener las harinas deseadas, agregar la sal marina el bicarbonato.Integramos
4

Agregamos las semillas que habíamos dejado hidratando.
5

Las pasas.
6

Colocamos en una budinera y agregamos las semillas de sésamo y girasol por encima, llevamos al horno que previamente los prendí 20 minutos de anticipación.Lo dejamos cocinando 1hs y listo, lo enfriamos y a comer.