Papas chip
Maria del Rosario @cook_1089503
Papas bien finas rebozadas en harina y fritas, bien crujientes.
Papas chip
Papas bien finas rebozadas en harina y fritas, bien crujientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas muy finitas. Sumergirlas en un bols con agua y cubitos de hielos, dejarlas durante 10 minutos, después escurrirlas, secarlas muy bien con repasadores y salarlas.
- 2
Rebozarlas en harina y enseguida colocarlas en una sartén con aceite bien caliente. Mezclarlas con dos tenedores para que sean bien crujientes. Escurrirlas.
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