Ya que hirvió sacamos el pollo y dejamos secar en una coladera reservando

Ponemos a coser nuestro pollo en agua con cebolla y ajo un poco de laurel molido

Ponemos a calentar aceite en un sartén y ya seco el pollo ponlo al sartén a fuego medio para que no te sal pique el aceite y sofríe el pollo salpimentamos y dejamos asta que agarré este color

Ya frito reserva. Los chiles ponlos a coser x 10 minutos en agua ya hervidos ponlos en la licuadora junto con la cebolla el ajo y el knor ya licuado ponlo en la olla y dejalo hervir agrega caldo de pollo

Ya que hirvió agrega el pollo y dejamos hervir a fuego medio bajo y ponemos los nopales ya cosidos y escurridos