Tarta de naranja y café

Esta receta es una tarta de masa caserita con relleno de mermelada de naranja y una rica crema de cafe. Muy rapida de preparar ya que se necesitan solo 25 minutos para cocinar la masa, luego se rellena y listo!! Espero que les guste y la compartan en la merienda.

Tarta de naranja y café

Maria del Rosario @cook_1089503

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

250 grharina
125 grmanteca para la masa + 250 gr para el relleno
1 pizcasal
2huevos
1 cdtspolvo de hornear
50 grazucar para la masa + 100 gr para el relleno
2 cdascafe molido
1yema de huevo
150 grmermelada de naranja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Formar una corona con la harina, en el centro colocar los huevos, la manteca blanda, un poco de agua , la pizca de sal y el polvo de hornear. Mezclar los ingredientes e ir incorporando de a poco la harina hasta formar un bollo. Estirar con un palote.
2

Enharinar un molde y forrar con la masa. LLevar al horno y cocinar durante 25 minutos, hasta que quede doradita.
3

En un bol mezclar la manteca blanda, el azucar y la yema de huevo. Agregar el cafe disuelto en un poco de agua y la mermelada de naranja.
4

Rellenar la tarteleta y decorar a gusto.