Revuelto de zucchini y requesón con patatas gourmet

Name: Revuelto de zucchini y requesón con patatas gourmet
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zucchini; 1 pote requesón (ricota); Mozzarella; Ajo, sal y pimienta a gusto; Patatas gourmet (son unas muy pequeñas); Aceite de oliva; Orégano; Sal y pimienta

Lc Nutrigen @cook_17413752

Alicante, España

🔆Aportamos: hidratos complejos de las patatas, proteínas del requesón y mozzarella, grasas saludables del aceite de oliva, fibra de los zucchinis.

✔Instagram: lc.nutrigen
💻Consultas: lc.nutrigen@gmail.com

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Ingredientes

Para el REVUELTO
1zucchini
1 poterequesón (ricota)
Mozzarella
Ajo, sal y pimienta a gusto
Para las PATATAS GOURMET
Patatas gourmet (son unas muy pequeñas)
Aceite de oliva
Orégano
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén colocar aceite y ajo. Luego colocar los zucchinis cortados en cubos hasta que al pincharlos estén tiernos. Agregar el requesón y mozzarella. Condimentar a gusto
2

Las patatas se pueden hacer al microondas u horno. Yo las hice con cáscara. Una vez listas se cortan en mitades y se condimentan con aceite de oliva, sal, pimienta & orégano.