Revuelto de berenjena 🍆🍳
Kora SC @kora_sc
🍆🍳 Esta receta es mi vicio saludable!! Prometo que está muucho más buena de lo que aparenta 😅
Revuelto de berenjena 🍆🍳
🍆🍳 Esta receta es mi vicio saludable!! Prometo que está muucho más buena de lo que aparenta 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la berenjena (opcional) Cortar la cebolla y la berenjena a daditos.
- 2
Hacer la cebolla y la berenjena en una sartén con un chorrito de AOVE a fuego medio.
- 3
Cuando esté bien hecho, añadir los huevos encima y el orégano.
- 4
Remover para que se mezclen los huevos con la verdura hasta que el huevo esté a nuestro gusto, poco hecho o muy hecho...
- 5
A mi me gusta el término medio, que esté hecho pero cremoso. Servido con más orégano por encima 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kora SC le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Estoy deseando probarla