Tarta con crema ganache y chocolate
Tarta untada con dulce de leche repostero y cubierta con una crema de trufas de chocolate y nata. Super facil de preparar! Rinde para 8 porciones.
Tarta con crema ganache y chocolate
Tarta untada con dulce de leche repostero y cubierta con una crema de trufas de chocolate y nata. Super facil de preparar! Rinde para 8 porciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
**Para preparar la masa**: procesamos la harina, la manteca, el azúcar y la crema de leche. Dejar descansar 30 minutos y luego estirar con un palote. Extender sobre una placa .
- 2
Cocinar en horno 20 minutos. Dejar enfriar y luego cubrir con el dulce de leche repostero.
- 3
**Para preparar la crema ganache**: hay que rallar el chocolate, calentar en una cacerolita le crema hasta que hierva. Apagar y agregar el chocolate rallado, tapar y dejar reposar unos 5 minutos.
- 4
Luego revolver bien y volcar sobre el dulce de leche de la tarta. Dejar enfriar bien y cortar en cuadrados.
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