Para el crocanti: pon las almendras en una sartén grande y ponlas a fuego medio.

Cuando empiecen a tostarse tienes que ir removiendo  hasta que estén todas las almendras tostadas. Luego añade azúcar y deja que empiece a derretirse un poco.

Cuando se caramelice el azúcar, es el momento de apagar el  fuego. 

El yogurt: ponemos en un vasito pequeño dos cucharadas de las almendras, añadimos el yogurt y a continuación las frambuesas. Espolvoreamos con un poco de almendras de nuevo y listo para comer. Fácil y delicioso