Tarta de Manzana de Ana!
Me la enseñó una compañera de trabajo que es una genia y es riquísima! A probarla!
Tarta de Manzana de Ana!
Me la enseñó una compañera de trabajo que es una genia y es riquísima! A probarla!
Paso a paso
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Mezclar las 11 cucharadas de azúcar con las 11 cucharadas de harina leudante y los 100 granos de manteca y hacer un enharinado.
- 2
Enmantecar una fuente de tarta
- 3
Y hacer un piso con la mitad del enharinado. Luego cortas las manzanas y formar dos pisos colocando encima de la preparación
- 4
Luego cubrir con el resto del enharinado. Por otro lado mezclar dos huevos con las 11 cucharadas de leche y la cucharada de vainilla. Batirlo y volcarlo lentamente sobre la preparación cubriendo todo y dejando que lo absorba
- 5
Finalmente poner en horno a 160 grados 40 minutos. Si se quiere espolvorear un poco de azúcar a la preparación para que se haga una costrita. Eso a gusto.
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