Bizcocho de almendras y chocolate blanco de Javilowin@gmail.com
El sabor del chocolate blanco y la harina de almendras, delicioso
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El sabor del chocolate blanco y la harina de almendras, delicioso
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes, molde de 22 centímetros con chimenea
- 2
En un cazo ponemos la leche y cuando esté caliente añadimos el chocolate troceado y movemos hasta que este deshecho y reservamos,
- 3
Las claras separamos de las yemas, y las montamos con un poco de sal y reservar
- 4
En un bol ponemos la mantequilla que la tendremos a temperatura ambiente y la batimos hasta que este esponjosa, y añadimos el azúcar y seguimos batiendo, añadimos las yemas una a una y batir bien, agregar la vainilla
- 5
Tamizar la harina y mezclar con la harina de almendras, e incorporar a la mezcla de los huevos, cuando la masa espese vamos incorporado la leche del chocolate blanco que teníamos reservado, iremos mezclando harina y leche hasta terminar.
- 6
Por último añadimos las claras montadas con movimientos envolventes, poner la masa en el molde durante 50 minutos hasta que la aguja salga seca.
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