Yo he utilizado un molde rectangular de 14 por 24 cm En primer lugar trocea el chocolate. A continuación mézclalo con la mantequilla e integra ambos ingredientes derretidos al baño María. Precalienta el horno a 180 ºc C.

Seguidamente ponemos el azúcar con los huevos en un bol y batimos la mezcla (con batidora eléctrica) hasta que los huevos blanqueen. Añade poco a poco y sin dejar de batir la mezcla de chocolate, la mantequilla y la leche entera. Bate todo hasta obtener una masa fina y sin grumos.

Una vez transcurrido ese tiempo, pincha el bizcocho con un palito y comprobar que se haya cocido bien. Sacamos de horno y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.

Ahora vamos con la Cobertura: Derretimos el chocolate blanco al baño María, y con el bizcocho puesto sobre una rejillas le ponemos el chocolate por encima; se lo vamos extendiendo con una espátula de repostería. Pasamos al frigo para que el chocolate cuaje.

Lo sacamos y le hacemos la rayas, si os ha gustado como lo he hecho yo!!! He derretido el chocolate negro al baño María y lo he puesto en una bolsita pequeña, le he hecho un agujerito en la punta y me he puesto a hacer la rayas cruzadas sobre la cobertura de chocolate blanco. (ir despacio sin prisas), después el he pasado la punta de un cuchillo a las rayas en sentido contrario para que de forma de relieve.