Batir los huevos, azúcar y el aceite. Agregar el jugo de limón y esencia de vainilla, luego ir virtiendo la harina intercalando con la leche, quedara una mezcla homogénea que al vertirla esta en punto letra(con la mezcla podes escribir).

Colocar en un molde enmantecado y enharinado vertiendole azúcar por encima de la preparación, luego llevarlo a horno a fuego medio por 25 minutos a 40 minutos (dependiendo el horno). Insertar un palito o cuchillo por dentro y si sale limpio ya esta cocinado.